Qui est maison mâche ?
C'est moi : Jenny !
Je suis photographe culinaire et community manager.
Avec près de 10 ans d'expérience en communication dans différentes structures et secteurs, je me suis lancée en tant qu'indépendante pour défendre haut et fort mes engagements personnels, trop importants pour les dissocier de ma vie professionnelle. J'ai décidé de réaliser mon rêve de devenir photographe culinaire et de me lancer dans l'entrepreneuriat en 2022.
Ma mission ? Accompagner et mettre en lumière les entreprises et les marques artisanales de la food engagée, celles qui font la cuisine de demain, à travers des projets plus respectueux de notre planète, des animaux et des humains.
La cause animale est au centre de Maison Mâche, aussi, je fais le choix de ne pas photographier des plats ou des produits qui mettent à l’honneur la viande, le poisson ou les produits laitiers.
Comment ? Je souhaite valoriser votre savoir-faire, vos valeurs et votre identité de marque grâce à des photos élégantes et gourmandes, qui racontent votre histoire et suscitent des émotions et une stratégie digitale sur mesure.
Grâce à votre talent et votre savoir-faire artisanal ; et à mon œil de photographe, montrons ô combien la cuisine engagée est créative, surprenante et délicieuse !
Je crois fort en le bon, le beau et le bien.
L'éthique
Je crois au pouvoir des convictions
pour faire avancer les choses
et changer les mentalités.
Parce qu'on est toutes
et tous des colibris !
Maison Mâche, c'est un cocon où l'on se sent en confiance,
où l'on travaille avec passion et où l'on partage de belles valeurs.
Le respect
Du vivant en général :
la cause animale étant fortement liée
à la cause des femmes et des minorités.
Parce que je crois en un monde plus vertueux pour toutes et tous.
L'harmonie
Durant de notre collaboration,
nous formons une équipe
avançant dans la même direction.
Parce que je souhaite que notre relation soit la plus durable possible !
Mes valeurs et engagements
L'histoire de Maison Mâche
J'ai grandi les pieds dans l'eau près de Lorient dans le Morbihan.
Je suis arrivée à Nantes en 2012 pour mon master en communication et 10 ans plus tard, j'y vis toujours avec mon compagnon et mon chat.
J'ai travaillé dans différentes entreprises et il me manquait toujours quelque chose. Aussi, quand j'ai réfléchi à un nouveau projet professionnel, il était évident que la cuisine en ferait partie.
Pourtant, rien ne laissait penser, il y a encore quelques années, que j'allais me découvrir une passion pour la cuisine, puis pour la pâtisserie. Mon déclic ? Le jour où j'ai décidé d'arrêter de manger des animaux début 2016. Cette décision a engendré une véritable prise de conscience au niveau de mon mode de vie global : essayer de faire mieux, de réduire mon impact. Cela passe donc aussi par une consommation de fruits et légumes de saison acheté chez mon primeur de quartier ou par une réduction de mes déchets grâce au vrac notamment.
Lorsque je suis devenue végétarienne (puis très vite végétalienne),
j'ai découvert tout un univers de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients. La cuisine végétale est créative, ouverte sur le monde, surprenante et surtout délicieuse !
Aujourd'hui la cuisine tient une place centrale dans ma vie. Elle rythme mes journées, réconforte, réunit... En plus de me nourrir, elle nourrit ma créativité et ma curiosité. J'ai vraiment à coeur de mettre en avant celles et ceux qui font la cuisine de demain, à travers des projets food engagés et plus respectueux de notre planète ; d'aller à votre rencontre et de partager un bout de chemin ensemble...
